Avec les nouvelles unités de filtration SFC et SFS, une performance de piégeage des bactéries allant jusqu'à 99,999999% est possible, ce qui correspond à une valeur de LRV ≥ 8.
Les nouveaux filtres bactériens à trois étages de CKD se caractérisent par leur excellent effet antibactérien et leur grande performance de piégeage des bactéries.
Les deux premières étapes de filtrage consistent en un pré-filtre antibactérien et un filtre haute performance fait de fibres non tissées mélangées à de l'argent.
Le dernier étage de filtration est équipé de membranes à fibres creuses. Le premier élément filtrant élimine l'humidité indésirable, les particules de poussière et les bactéries. L'argent du filtre pénètre dans les bactéries et supprime leur activité jusqu'à ce que les bactéries soient tuées. Dans la deuxième étape, des bactéries encore plus petites sont éliminées par l'effet antibactérien de l'élément filtrant. La dernière étape de filtration, avec ses fibres creuses et ses minuscules pores, permet de capturer les dernières bactéries restantes. Cette conception ingénieuse garantit un traitement des gaz presque sans bactéries pour le processus de transformation alimentaire en aval.
Les filtres bactériens sont utilisés dans les opérations de transformation telles que le refroidissement des denrées alimentaires par ventilation à l'air comprimé, le revêtement par pulvérisation à l'aide d'air comprimé et d'une buse à deux substances ou dans les processus d'emballage avec un gaz inerte.
Tous les matériaux en contact avec le gaz sont compatibles avec la FDA et les matériaux d'étanchéité sont traités exclusivement avec de la graisse NSF H1.
